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平凡岗位的坚守
      “春节”在中国人眼里不仅是个节日,更是家人团圆的时刻,无论是远在天涯海角还是坚守在岗位,想必总是期望和家人团圆,世界再大总要回家,全家人聚在一起团团圆圆,热热闹闹如今已经不再是为了吃饭那么简单,为了亲人相聚,为了儿女团圆。
      博旅公司的员工,我们负有各种责任,同事们放弃与家人团圆,从年三十的早会开始,部门经理要求全体员工全力以赴,过节期间不允许有一起投诉事件发生,在餐厅后厨,厨师们开始年夜饭最后的准备工作,厨师长孟庆铎穿梭在各个档口,认真细致的检查,一脸严肃的交代各个档口的师傅注意食品安全、注意营养搭配、注意色泽搭配;副厨师长李奇家在南阳而且是家里的独生子,过年期间一天都没有休息,住在员工宿舍,一直到放完假才回家和家人团聚。前厅的服务员大多是有家庭的姐妹,年前他们都自告奋勇的给经理说不休息,前庭主管陈茜父亲生病在医院,大年初一早上在医院照顾父亲吃完饭,赶到酒店换上工装带领大家全身心的投入到工作当中;服务员陈晓华家在外地,在年前发现女儿生了病,早早的把五岁的女儿送回到周口老家治病,过节期间一直把预订的年夜饭全部接完才回家看孩子;收银员赵丽婆婆身体不好,还有两个孩子,主动请缨说初四之前太忙要求天天上早中晚,餐厅的早中晚要从早上六点一直上到晚上下班,预定少的时候经理说让大家休息一会,赵丽又说等会再歇,先把布草洗出来……三十晚上我们收到了公司宋总的祝福,虽然很累心却很齐。
      像这样的员工在博旅公司每个部门都有,过节期间虽然不能回家团聚,但是心里始终美滋滋的,工作虽然平凡但我们依然坚守……

(来源:盛唐大酒店  2017/3/12 16:58:37)

 

 

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